Tendências globais da alimentação chegam a Natal em evento do Sebrae-RN

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Os empreendedores do setor de alimentação terão a oportunidade de imergir nas principais tendências apresentadas nas maiores feiras internacionais do segmento, como a NRA Show (Chicago), a Fispal Food Service e a Naturaltech (ambas em São Paulo). O evento Tendências em Alimentação, que trará um conteúdo estratégico sobre o futuro do setor, será realizado nesta quinta-feira, 26, às 18h, na sede do Sebrae, em Natal.

A programação é voltada a empresários que atuam em toda a cadeia da alimentação, da indústria ao serviço, como restaurantes, lanchonetes, bares, food trucks, cafeterias, serviços de delivery, catering, fabricantes de ingredientes e distribuidores de alimentos.

Segundo Maria Luiza Moura, gestora do programa de Alimentação Fora do Lar do Sebrae-RN, a proposta do evento é apresentar ideias, produtos, tecnologias e comportamentos de consumo que estão moldando o presente e o futuro do setor.

“A palestra tem como objetivo inspirar e orientar os participantes sobre como adaptar essas tendências à realidade de seus negócios, gerando inovação, eficiência e novas oportunidades de crescimento”, ressalta.

Um dos destaques da noite será a palestra de Roger Klafke, administrador de empresas com especialização em micro e pequenas empresas, MBA em Marketing e mestrado em Estratégia. Com ampla experiência como pesquisador, professor universitário e palestrante, Klafke já liderou delegações de empresários em eventos internacionais como Sial (França), Anuga (Alemanha) e NRA Show (EUA).

“Em nosso encontro, a ideia é decifrar tudo que vimos nos Estados Unidos e em Chicago e aplicar às pequenas empresas no Brasil. Vamos conversar, trocar ideias e entender o que pode ser traduzido para a nossa realidade”, afirma.

Além do conteúdo técnico, o evento contará com uma experiência gastronômica diferenciada, momentos de networking entre empresários e a possibilidade de troca de experiências e construção de parcerias.

As inscrições estão abertas no Portal do Sebrae-RN, pelo link: https://rn.loja.sebrae.com.br/tendencias-em-alimentac-o-tudo-o-que-foi-visto-na-nra-e-na-fispal-363787537. O valor para participação é de R$ 69,90.